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パセリ

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パセリって使い切らないから、いつも乾燥パセリにしています。
皿に葉っぱだけを広げて、レンジで2~3分。
取り出して、湿気がまだあったら、まぜて、またチン。
そしてパリパリになったら瓶に入れて、冷凍庫に…。
常備しているのが、コレと、にんにくを漬けこんだ醤油と、昆布を入れた酢。


あると便利♪というものがあったら、教えてください^▽^



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by one365 | 2009-08-31 10:28 | - food・モニター -