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レシピブログモニター 豚のこってり生姜焼き

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今回は、
ハウス「特選本香り」 <生わさび・からし・生しょうが・生にんにく>のモニターに
参加させていただいています^^


昨日は、夕食を作る時間が少なかったので、
いつものお助け簡単おかずです。

  ++ 材料(3人分) ++
    薄切り豚肉 260g
    油       適量

    下味  酒  小さじ2
         塩  少々
         片栗粉 小さじ3

    タレ  ハウス特選本香り 生姜  小さじ1
         しょうゆ 大さじ2
         みりん  大さじ2
         砂糖  大さじ1
         マヨネーズ  小さじ1
 
    ピーマン  3個 
    にんじん  1/3本
    たまねぎ  1/2個 

 
  ++ 作り方 ++
   ① 豚肉に下味をつけて、10分おく。
   ② 野菜を千切りにしておく。 
      タレはあわせておく。
   ③ フライパンに油を入れ、豚肉を焼く。
      豚肉に火が通ったら、野菜を入れて焼く。
   ④ 仕上げにタレをフライパンに入れて、絡めながら焼く。


タレの味がしっかりしているので、レタスに巻いたりして食べてます。
いっぱい野菜もとれて、いいおかずになりますヨ。





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by one365 | 2010-08-09 14:48 | - food・モニター -