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レーズンパウンドケーキ

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久々に作りました。
そろそろ焼き菓子の季節ですね^^


上のアプリコットジャムは、手作りです。
たくさん作った分は、冷凍庫で保存しています。
お菓子作りにとても重宝してますよ♪
手作りなので、果肉があちこちに残り、
表面に薄く塗るとゴロゴロと厚みができて、その甘酸っぱさが好きです。



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by one365 | 2011-10-13 14:30 | - sweets -