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あくまき

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この季節になると、あくまきをいただきます。
鹿児島の和菓子です。
端午の節句のころは、いつもコレでした。
我が家はちまきではなかったです。


あくまきは、包丁ではべたついて切れないので、糸の端を口にくわえて、
左手にあくまきを持ち、右手に持った糸を一周巻きつけて、糸で切ります^^
きなこたっぷりでいただきます。




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by one365 | 2012-04-28 14:42 | - sweets -