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by Mery
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アボカドの白和え


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昨日の一品。
アボカドに、豆腐、タマネギ、小エビとブロッコリー。
味付けは、マヨネーズと味噌。 好みで醤油。


アボカドが好きなので、レシピを増やしたいのですが、
やはりわさび醤油が一番好き♪^^





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Commented by ゆのじ at 2014-02-02 00:10 x
私もアボカド大好きです!我が家ではアボカドとモッツァレラチーズをさいの目に切って、塩、胡椒、オリーブオイルであえたカプレーゼをよくやります。モッツアレラチーズは愛用のオーダーチーズ.comの冷凍モッツァレラで作ります。たまに安売りしてくれるので1ダース冷凍庫にストックしておきます。今見たら後2個だったので、そろそろセールしてくれないかなぁと思っています(笑)。もちろん生のモッツァレラチーズでも美味しいですよ♪
Commented by Mery at 2014-02-02 11:10 x
■ ゆのじさん

チーズとの組み合わせもいいですね~。
最近、アボカドレシピが気になります^^
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by one365 | 2014-01-27 14:40 | - food・モニター - | Comments(2)